Resep Masakan Barbeque Tahu

Barbeque Tahu

Barbeque Tahu

Bahan Utama:

10 buah tahu putih kecil

4 siung bawang putih cincang

1 buah cabe merah besar iris

2 sendok makan saus tomat

1 sendok makan saus sambal

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2  sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

3 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Hiasan:

Cabe rawit bentuk bunga

Cara Membuat:

·         Tuang 3 sendok makan minyak pada wajan yang sudah dipanaskan.

·         Kemudian masukkan bawang putih cincang dan irisan cabe merah, tumis hingga harum dengan api sedang selama 30 detik.

·         Jika bawang putih sudah harum, masukkan tahu. Aduk rata sambil ditekan agar tahu hancur.

·         Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk hingga bumbu meresap selama 2 menit dengan api kecil.

·         Setelah 2 menit bumbu sudah meresap, matikan api, dan siapkan mangkuk saji.